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◇健康ニュース◇ |
トマトは男性健康の味方
ブリストル大学、ケンブリッジ大学、オックスフォード大学などの研究者が、1.4万名の50歳から69歳の男性の飲食方式と生活習慣に研究を行う。トマトを食べないまたは少しだけ食べる実験参与者と比べ、毎週に10人前(1.5キロ)を摂取する男性が、前立せんがんを患うリスクが18%に低下されると発見した。 その中に、一人前の量は約150gのトマト、または一人前のケチャップビザ、一杯のトマトジュースに相当する。また、毎日に5人前の野菜果物の摂取も、男性にがんを患うリスクが24%を低下できる。
研究の責任者、ワニサ・エル博士は、前立せんがんを予防するのなら、男性はまた、毎日に750〜1200rのカルシウム、105〜200ugのセレンを摂取する必要があると表明した。
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