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シナモンは学習能力高め

   ロシアのネットニュースによると、アメリカのラサ大学の医学センターの神経学研究者の最新研究成果は、、シナモンを摂取すれば学習能力を高めると表明した。この研究成果は＜神経免疫薬理学＞誌に掲載されている。
　

   研究者が、この技術の発展の由来は、人間の記憶を司る区域である海馬体である。学習困難な人は、海馬体に記憶と勉強を司るタンパク質（CREB）が少なく、神経興奮を伝達するタンパク質が多いと指摘した。
　

   実験中に、研究者がネズミたちを迷路に放り込んで、対応の出口を探させる。彼らが、一か月間にシナモンを与えられるネズミたちが、訓練中に表現がよくないネズミが、初めから表現がよいネズミを追いかけられた。分析には、ネズミがシナモンを消化する際に、体に安息香酸ナトリウムを作り出せられ、脳に入り、またCREBたんぱく濃度も上昇させると表明した。
　

   この前、ネズミに実験を行う時に、シナモンがパーキンソン病を予防できるとも表明した。

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