健康ニュース

易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/　　　　　　　　　

記事

日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

ビールは認知症予防

過量の酒を飲むと、脳に損害を与えることは周知のようである。しかし、適当の飲酒はアルツハイマー病、すなわち認知症の予防に役立つ。
　

フランスの媒体によると、アイスランドの研究者が、アルコールの摂取はβ澱粉ようなタンパク含有量への影響について評価する。β澱粉ようなたんぱくはアルツハイマー病の病理学の兆候である。
　

研究者が１２５名の３０歳から７０歳の死亡者の解剖データを分析した。彼らの生前にアルコールの摂取量とβ澱粉ようなタンパクの含有量を検査した。調査の結果は、適当にビールを飲めば、β澱粉ようなタンパクの含有量の濃度を低下され、したがって、アルツハイマー病の予防につながる。
　

但し、研究者が、ほかの研究でビールのアルツハイマー病の予防機能を検証する必要があると表明した。
　

この研究は、初めてでビールの健康に対する有益であるの証明ではなく、ビールに含まれるフラボン類の化合物、認知能力を活性化する可能性があるかもしれないと言われる。また、この抗酸化剤はダイエットにも促進する。