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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
朝のチョコケーキはダイエット
研究チームは190名の糖尿病がない肥満の人に二組を分け、一組にチョコレートケーキ600キロカロリーの均衡朝食を与え、一組には300キロカロリーの低炭水化物の朝食を与える。二組の摂取量が毎日にそれぞれの量を保ち、32週間に持続する。
結果は、実験の中期に、二組はともに15キロを減量したが、後期に至ると、低炭水化物組が平均10キロを戻したに対して、チョコレートを食べる組はさらに7キロを減量したと示した。
研究者が、実験に通して、単純でカロリーの計算により、食事の時間と食事内容の構成は長期間の体重減少にもっと効果があると結論を出した。
研究者が、朝食をとると、脳の機能と新陳代謝に有益で、そのため、体重減少と維持にさらなる作用があると称した。
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