易食研究所

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日本易食研究所 主宰   

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◇健康ニュース◇

朝食せずのは無害


   朝食摂らないと肥満になり、健康に危害を与えるなとの宣伝は満ち溢れている。事実は、こういった研究や宣伝は全くの無根である。最近の研究では、朝食を摂らないことは、体の健康に良くないではなく、逆に空腹の時間帯に、人体内の腸管には、大量の細菌を繁殖され、腸をきれいにする役が立つと発見された。
   朝食を摂らずには肥満になる研究は、ほかの不良習慣例えば喫煙や運動しないなどの要素を入れず、研究に大きいな誤差をあたえることが原因であるからだ。近年来、6つの臨床実験で、二組に分けられる実験参与者が、朝食をするとしないにして、長期間で体の変化を観測され、その中に、肥満や糖尿病の形成などを含まれているが、最終的に、こういった臨床実験は、朝食を摂らなくても体に影響はないと証明された。
   事実上には、一日に三食は現代にあることだ。古代のギリシャ人、ペルシア人、ローマ人などは、昼は仕事をし、食は夕食一回だけである。


 

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