易食研究所

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◇健康ニュース◇

学生の朝食に野菜果物


   イギリスの<毎日郵政>の11月18日の報道によると、最新の研究で、毎日に健康な朝食を摂取する学生は学校での表現は更なるよいであると表明した。
   研究者が100箇所以上の小学から5000名の9歳から11歳の小学生を研究対象として、テストを行った。朝食に穀物類、パン、牛乳あるいは果物を摂取する小学生は、何も摂取せずの小学生より、表現が更なる良いと表明した。また、朝食にポテトチプス、デザート、を摂取することは、何にも摂取せず学生らの表現は何の本質性の影響もなかった。研究者がまた、学生は一日中に朝以外のを除き、保管の時間帯に野菜や果物を摂取すれば、表現も良くなると指摘した。
   この研究のリーダは、以前に学者が朝食は脳と関連があると指摘したが、この大型の研究は有力な証拠で証明できるとも指摘した。



 

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