健康ニュース

   トマトは野菜としても果物としても食用でき、嘗てアメリカの＜タイムズ＞誌に十大の健康食品の一つと選ばれる。抗酸化、肝臓保護、心血管保護などなど、小さいトマトは養生の最高食品であることは間違いない。
   栄養学者の研究で、トマトに１３種のビタミンと１７種のミネラルが含まれ、さらに大量のリコピンも含まれている。一人で毎日に５０～１００gの新鮮トマトを摂取すると、人体の需要に満足できると指摘した。
   ＜激動ニュース＞に発表された文章に、トマトと卵のスープは、無数の人の肝臓を救えると述べたこともある。
その他、トマトは前立腺質病の予防治療にもできる。イタリアは最も使われる食材は友とである。同時に、イタリアは全ヨー   ロッパの男性の前立腺肥大や前立腺がんの発生率は最も低い国である。

　

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