易食研究所

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◇健康ニュース◇

ザクロジュースは認知症予防


   ザクロに含まれるある化合物は、脳の健康に保護作用があるため、経常にザクロのジュースを飲むと、認知症の予防に良好な効果がある。
   イギリスのホトスフェルト大学の最新研究で、ザクロに含まれる化合物であるPunicalaginがねずみの脳細胞に発生する反応にテストすることを通して、複合型の炎症損傷に減軽することができると発見した。但し、人体に応用する最も良い使用量は更なる確認する必要がある。同研究の組織者が有機化学者と合作を行い、この物質の複合誘導物を生産すると考え、最終的に炎症に対応する錠剤を作ることになる。
   同時、研究者が、ザクロジュースはクスリの代わりに認知障碍症に相関する病気の予防に有効であると指摘し、純度100%のザクロジュース常に飲むことを進め、それは約3.4%のPunicalaginが含まれている。




 

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