抗がん食物のランキング
がんは人間の命に脅威する病気であり、飲食のバランスが保つことは健康の基礎になるが、研究者が大量の研究で、一部の食物ががん予防に顕著的な効果があると発見した。以下は数種の食物を紹介する。
にんにく
にんにくは最有効の抗がん食物であり、特に皮膚がん、結腸癌と肺がんに最も有効である。
柑橘類果物
研究で、常に柑橘類の果物を摂取すると、口腔がん、咽喉がん、胃がんなどを患う確率が半分に減らせると発見した。
亜麻仁
亜麻仁にリグナンを含まれ、抗酸化作用とがんへの突然変異を抑制する作用がある。また、含まれる豊かなωー３脂肪酸が結腸癌に対抗できる。
緑茶
研究で、緑茶が何種類のがんの発展に緩めまたは予防できると証明された。その中に結腸癌、肝臓がん、乳腺がんと前立腺がんを含まれている。
トマト
トマトに含まれているリコピンは、すでに前立腺がん、乳腺がん、肺がんと胃がんの予防ができると証明した。最も多くのリコピンを吸収するため、トマトを調理した後に摂取するのはベストである。
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