紅茶は骨粗しょう症に
最新の＜ネイチャー・医学＞誌の電子版に掲載された論文には、紅茶が骨粗しょう症の改善に有益であるとの結論である。この研究論文は日本の大阪大学の西川恵三氏など研究者が書いたのである。
同大は2月24日に広報を発表し、同大の西川恵三などの研究者が、紅茶に含まれているテアフラビン（ポリフェノールの一種）は、破骨細胞の形成を阻害できると発見した。研究中に正常の骨格量の三分の一しかなく、骨粗しょう症を患う実験ねずみを使い、三日毎に一回テアフラビンを注射する。3週間後に、実験ねずみの体内の破骨細胞が減らされ、骨格量は倍に増やされたと広報に称されている。
但し、骨粗しょう症の患者は紅茶で主な治療手段とすることはやめるべき。研究では、体重60キロの人は、実験ねずみと同量のテアフラビンを吸収するのは、毎日に20杯の紅茶を摂取することに相当すると示したからだ。同氏は、もしテアフラビンで健康食を作られ、そのときに飲めば、骨粗しょう症を予防する可能になるだろうと語った。
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