牛乳飲みすぎと死亡率増
韓国連合通信社に12月4日の報道によると、海外の研究で、牛乳を過量で飲むと、死亡率を増加されると示した。牛乳に牛の生長ホルモンRBGHを再び組成する際に、人体内のパラインシュリン一号増長因子IGF-1を増加させ、がんを誘発させる。また、スウェーデンの研究で、一日に牛乳三杯以上を飲むと、死亡リスクを増加されると表明した。
これに対して、韓国の研究者が生長ホルモンは、パラインシュリン一号増長因子への影響を小さく、問題はないと反論し、韓国人の牛乳飲む量はスウェーデンの人より少なく、状況は違うと指摘した。但し、一日に連続4杯牛乳を飲むと、動物脂肪の過量摂取で各種がんや心血管疾患を患うリスクを増やせるとものべった。
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