易食研究所

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◇健康ニュース◇

高脂肪魚は難聴予防


   ロシアの<医学フォーラム>ネット新聞に9月13日の報道で、アメリカの研究者が、高脂肪含有量の魚を摂取すれば、老人の難聴を患うリスクを降下すると発見した。
   アメリカのブレゲンヘ婦人病院の研究者が、1991年から2009年の期間中に、65215名の看護師の健康に観察を行った。結果は、常に高脂肪含有量の魚を食用する人は、難聴を患うリスクはほかの人より20%低いと発見した。こういった魚はωー3脂肪酸を豊かで、この脂肪酸は心臓病、認知症、がん、うつ症と関節炎を有効的に予防できることはすでに証明されている。
   研究者が、ほかの聴力に影響を与える要素を考えても、例えば家族症例など、週に最少で二回魚を摂取したら(その中に一回は脂肪の含有量が高い魚)、加齢による聴力の喪失を引き起こすことに大きな予防作用があると表明した。

 

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