易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/         

記事

老化と長寿高脂血症と高血圧糖尿病心血管病脳関係ガン食生活

消化疾患骨疾患呼吸目疾患男性女性とダイエットエイズその他

日本易食研究所 主宰   

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

◇健康ニュース◇

がん予防に効果ある食物(一)


果物類

   杏はバラ科の植物で、杏の木の果実である。最近、杏の抗がん、がん予防などの作用が発見された。杏に豊富なビタミンAが含まれ、果物の中にマンゴの次である。ビタミンAは上皮細胞の修復とがんの予防に作用がある。そのた、杏の中に大量のビタミンB17が含まれ、それは最も期待される天然の抗がん新薬の一つである。ビタミンB17は抗がん活性があり、腸がんの出血を治療できる。日常の保健でも腫瘍患者でも、新鮮な杏、杏仁(アーモンド)または干した杏を常に取れれば、健康に大いに幇助になる。
 

トマト
   トマトに含まれている最も有名な成分はリコピンであり、細胞を保護し、傷害を避け、また損傷された細胞に修復させ、がん予防と厚顔の効果がある。研究で、週に十人前以上のトマト製品を摂取する男性は、前立腺がんを患うリスクは35%に降下できると発見した。。イスラエルの研究も、リコピンは乳がん、肺がん、子宮内のがん細胞の生長を抑制することができると発見した。トマトに含まれるβーカロチンとγーカロチンが、免疫力を高め、視力の退化と網膜の酸化を予防できる。また、含まれているビタミンCとEはフリーラジカルの細胞破壊、心臓病などを予防し、老化を遅延させる。
 

イチゴ
   イチゴに多くのビタミンCを含まれ、目を紫外線の傷害から保護する。イチゴに含まれる葉酸とビタミンKは血管を梗塞する血栓を溶かし、脳卒中、心臓病などを防止できる。また、毎日に摂取すると、骨粗しょう症にも予防でき、骨格の強度を増加する。また、イチゴに含まれるタンニン酸は毒素を溶かし、細胞の異変を防止させ、食道がんを治療できる。

 

戻る


Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved