易食研究所
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日本易食研究所 主宰
はじめに
体質分類
食物属性
健康調理法
宮廷養命秘方
民間秘方
薬膳料理
病気と飲食
食物美容
食物減肥
効果ある料理
薬効がある健康食物(二)
生姜 生姜に含まれるクルクミンは、抗酸化剤として体にヒスタミンの発生を阻止し、季節のアレルギーを防止する。そのため、過敏になりやすい季節に料理の中に、カレーやしょうがの粉末を加え、摂取すればよい。
ローズマリー ローズマリーは頭皮に過多な油脂を発生することを防止でき、ふけを抑制する。お湯の中にローズマリーをいれ、20分間浸して、その後、髪の毛を洗った後に、ローズマリーの水をもう一度洗えば結構。
ジャコウソウ(麝香草) ジャコウソウは調味料の中の香料の一種であり、含まれている抗真菌成分は足のにおいを発生する真菌を殺滅することができる。お湯に浸し、冷却後に足に塗り、自然乾燥でよい。
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