易食研究所
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日本易食研究所 主宰
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ナシは発がん物質排出
秋はナシの旬であり、おいしいナシを食べ、乾燥のシーズンに体を潤うだけではなく、発がん物質の排出にも役立つ。まさに一石二鳥である。 韓国のソウル大学医学院の研究チームは嘗て研究レポートを発表し、食事後に一つのナシを摂取し、人体に積もった大量の発がん物質が大量の排出ができると指摘した。人々が焼き物、油揚げ物、ファーストフードなどを夢中にする今、食事後に一つのナシを食べることは、まさに推薦に値する健康生活習慣である。 ただし、ナシを食べるときに、ゆっくり噛むことは肝心であり、これは胃腸によく吸収できる。
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