リンゴと免疫系や呼吸系
多くの研究で、リンゴは呼吸系や免疫系に保護作用があるように発見した。常にリンゴの摂取で、喘息の予防、肺の健康を保護するだけではなく、一定程度で気管支のアレルギーの防止、慢性閉塞性肺炎の予防、肺の機能を高めることができる。
オランダの研究者が、5年中に1253名の児童と彼らの母親を追跡研究し、結果は、食物の中に、リンゴの効果が顕著であるそうだと発見した。妊娠期間にリンゴをあまり摂取しない妊婦に生まれたこともが、呼吸困難を現れる確率は、週にリンゴ4個以上を摂取する妊婦と比べ、4割高くなり、喘息病を患う概率は5割高くなる。
専門家は、リンゴは毎日に食べられる果物のなかに最も多い一種であり、フラボンや抗酸化物質を豊富に含まれ、胚胎の発育に良い作用を発揮できると推測されている。
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