がんの殺し屋になる食物(二）
にんにく
常ににんにくを摂取すると、結腸癌を患うリスクを30%に低下できる。
結腸癌を予防する食物はにんにく以外、全粒小麦、キャベツ類の野菜、セロリなどが、リンパ細胞とマクロファージの活性化を刺激し、血液の中に自然で140%から160%のがん細胞を殺すことができる。そのほか、白きくらげ、黒きくらげ、海産品、カルシウムやビタミンDを含まれる食物も結腸癌を予防できる。
結腸癌の発症を促進する食物は高脂肪食物、赤肉、アルコールなどがある。
マコモタケ、セロリ
マコモタケやセロリなどの野菜は豊かな食物繊維を含まれ、腸管に入ると、食物の排出するスピードを加速させ、食物の中の有毒物質の腸管での滞留時間を短縮させ、胆汁酸の排泄を促進し、大腸がんの予防に極めて有益である。
サツマイモ
サツマイモにデヒドロエピアンドロステロンという化学物質を含まれ、結腸癌や乳腺がんの予防をできる。
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