成年期の追いかけ成長は糖尿病
中国の武漢協和医院の最新研究で、中国を含まれてアジアの途上国が、欧米より肥満程度が軽いことは、糖尿病を患いやすい原因であると突き止めた。
武漢協和医院内分泌教授陳ろろの研究チームが、十年間の研究を経て、栄養不足の基礎で、快速、大幅に栄養水準を高めるため、すなわち、人体が成長抑制された後に、快速成長になれば、人体に栄養緩めて高めるより更なる損害を形成すると発見した。
中国の2002年の全国栄養調査に、中国人の動物性食品の摂取量は過去50年に3倍に増やされ、脂肪のエネルギーの提供比例は都市住民に35％にも達して、世界保健機構に推薦された30％上限に超えた。これに従って、中国の糖尿病発生率は上世紀の80年代の1％以下から、2008年の9.7％に激増した。
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