飲水でがんや心臓病予防
アメリカの研究で、48000名の男性の水飲む習慣を追跡し、水を多めに飲むと、膀胱がんを患うリスクを明らかに低下すると発見した。その中に、毎日に1440ml（約水6杯）水を飲む人が膀胱がんを患うリスクが低下が顕著である。そのほか、結腸癌、直腸がん、腺腫瘍ポリープなどの研究にも同じような発見があった。
もう一つの研究で、毎日に5杯以上の水を飲む人と2杯以下を飲む人と比べ、冠動脈心臓病の致死リスクが大幅に低下され、その中に女性は41％に低下、男性は54％に低下されると発見した。
但し、この現象は水を飲むことに限られている。コーヒー、茶、ジュースなどを飲むと、逆に冠動脈心臓病の死亡リスクが増加される。研究者が、水飲むこととリスクの低下と因果関係が必ずあるではなく、更なる研究で証明が必要であると称した。但し、この研究では、正常の人の水の飲む量はすでに十分であると考えられる。
水を飲むことはダイエットにも作用がある。水はおなかをいっぱいに感じさせ、食料を減らすことができる。研究で、食前に水を飲むと、食事しながら飲むより効果が良いと発見した。但し、どの量の水を飲み、どの量の食を減らせることはまだ未解明である。水飲むことは、尿道の感染や結石の予防にも有益である。
注意しなければならないことは、水を飲みすぎるとリスクもあり、例えば、水中毒、排尿の回数が増えるなどがあり、飲用水が汚染された場合、さらに病気になる危険性が増やされる。
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