易食研究所

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◇健康ニュース◇

朝にオレンジジュース


   ロシアの報道によると、アメリカのバッファロー大学の研究で、朝食のときにオレンジジュースを飲むと、身体健康に有益であると表明した。
   報道によると、バッファロー大学の研究者が、30名20歳から40歳の志願者にこの実験を参加すると要請した。研究者が、志願者に三組を分け、一組に提供する飲料は砂糖水であり、二組にただのお湯で、三組に新鮮な搾りオレンジジュースである。朝食後に、研究者がその後の一時間、三時間と五時間にそれぞれ血液の検査を行う。
   実験の結果は、オレンジジュースを飲む組の志願者は、血液の中のブドウ糖の含有量が最も少なく、免疫力を高める物質の含有量は最もおおくと表明した。そのため、研究者が、朝食にオレンジジュースを飲むと体の健康に有益との結論を出た。但し、研究者が、オレンジジュースを飲むときに、ストローを利用し、歯の腐食を予防すると進めた。




 

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