葡萄の強い効果
葡萄の中の糖分は主にブドウ糖であり、人体に速やかに吸収できる。人体は低血糖を現れる際に、葡萄ジュースを適時的に飲めば、症状を緩和できる。
フランスの研究者が、葡萄はアスピリンより血栓の形成を阻止する効果がよく、人体のコレステロールの水準を低下させ、血小板の凝集力を降下させ、心脳血管疾病の予防に一定な作用があると発見した。
葡萄のなかに含まれるポリフェノールは、強い抗酸化剤も一種であり、抗老衰にでき、また、人体内のフリーラジカルの駆除もできる。
葡萄にひとつの抗がんの微量元素であるレスベラトロールを含まれている。この物質は健康細胞の変異を防止でき、がん細胞の拡散を止めることができる。また、葡萄ジュースは器官移植患者に排斥反応を減らせ、早めの回復を促進することもできる。
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