易食研究所

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◇健康ニュース◇

カフェインは死亡率減


   最新研究は、カフェインを含まれる飲料を多めに飲むと、心臓病、脳卒中、糖尿病などによる死亡率のリスクを低下すると発見した。イギリスのBBCの報道によると、今まで、カフェインが多いと健康に不利であると多くの人々が思っている。しかし、イギリスのがん研究所は約50万人の老人に対する研究で、コーヒーを飲む回数が多い人が、例えば一日にコーヒー6杯を越える人が、死亡の概率は10%〜15%に低下されると発見した。
   この<カフェイン研究>誌に発表される研究結果は、アメリカを基地として持続12年間に研究を行い、研究に参与した老人の年齢は50歳から71歳までである。研究は、コーヒーを多く飲むと、さらなる健康、長寿の生活に繋がると示した。
   研究者がもっと多くの研究を展開し、コーヒーに含まれている生命を保護する化学元素を確認しようと期待している。



 

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