健康食は工作効率高い
アメリカの研究で、飲食が健康で、また常に運動する会社員は工作効率がよいだけではなく、実績もすばらしいと証明した。
アメリカのブリガムヤング大学と国際健康研究組織、オーストラリア健康研究センターの研究者が、毎日に健康食物を摂取する会社員が、実績と効率の抜群の可能性は２５％高くなると発見する。毎週に少なくても４回の健康飲食を摂取し、毎回には５人前の果物や野菜を摂取する会社員の工作効率も２０％に高くなる。全体的に見れば、健康の飲食と経常的な運動をする会社員の欠勤率が２７％に低く、肥満の同僚による仕事の実績や効率も１１％高くなる。
国際健康研究組の組長であるジェールイ・ノイスは、雇主は従業員の仕事効率を高めると思えば、全面的な健康管理計画を通して彼らの自己保健意識を高める必要があると指摘した。
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