チョコレートの効果（一）
風邪予防
イギリスの研究で、チョコレートの甘い香りは風邪を患う確率を減らすことができると示した。チョコレートに含まれているテオブロミンが神経系の健康に有益であり、咳を止める効果が普通の風邪薬より効果がある。
血圧を低下
ドイツの研究者が４４名の健康である人に対する調査で、毎日に３０カロリー以下の黒チョコレートを摂取すると、１８週間後に彼らの血圧が平均２．９mmHgの低下があると表明した。但し、白いチョコレートや過量でチョコレートを摂取することはこういった効果が見られない。
血糖値を安定
イタリアの研究では、健康の人が連続１５日間で黒チョコレート１００ｇを摂取すると、インシュリンの敏感性を増強すると発見した。医者たちが、黒チョコレートは糖尿病患者に一定の幇助があると見ている。最新の研究はまた、チョコレートに含まれるフラバノンが血糖値を安定する作用があると発見した。
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