最新の健康食物
アメリカの運動誌から、多くの栄養専門家を要請し、果物、野菜、木の実、おやつなどから最も健康の食物を選んだ。それは以下の通りである。
レモン 一つのレモンは、一人の一日に必要なビタミンCを満足させる。レモンに含まれる柑橘類のフラボンは、がん細胞の成長を抑制できる。お茶のときに、レモンを一枚いれれば、抗酸化剤の吸収率は80%にも増やす。
ブロッコリー 一個中サイズのブロッコリーは、一人の一日に必要なビタミンKとビタミンCが取れる。また、抗ガン効果にもある。
黒チョコレート 毎日に7gの黒チョコレートは血圧を低下する。チョコレートに含まれるココアパターにフラボノイド抗酸化剤は豊かで、悪玉を減らし、善玉を増やす。
サツマイモ サツマイモは60ugの葉酸を含まれる。また、サツマイモに耐性デンプンも含まれ、死亡の代謝を加速する。
サーモン サーモンに豊かなωー３脂肪酸を含まれ、憂鬱、心臓病とガンを抵抗できる。85gのサーモンに含まれるビタミンB3は人体必要の半分に満たす。
クルミ 胡桃は木の実の中にωー３が最も多い食品である。くるみに含まれるメラトニンは睡眠の調節もできる。
ニンニク ニンニクは大腸桿菌を含むさまざまな細菌を抑制する。ニンニクを食用するとき、最も良い方法は砕いた後にする。これは放出するアリシンは最も多い。
ほうれん草 ほうれん草はルテインとゼアキサンチンが含まれ、目の保護に重要な栄養素である。研究で、全ての抗ガン作用がある野菜と果物の中に、ほうれん草が上位であると発見した。
豆類 週に四回で大豆、エンドウとインゲン豆が混合する食品を摂取すれば、心臓病を罹患するリスクは22%に減らし、同時に乳腺がんのリスクも減少する。
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