レモンの健康機能
イギリスの＜デイリーメール＞に、最近、イギリスの医学専門家のベーニ・スタンウェイ博士のレモンの健康機能についての報告を掲載した。
同氏はレモンが人の気持ちをよくする香りがあるだけではなく、各種の疾病を予防、治療する機能をあると紹介している。例えば、
レモンに含まれるレモン酸やペクチンが人間の食欲をコントロールでき、ダイエットをするなら、レモン茶を飲もう。
レモン汁は胆石の排出にも効果がある。毎朝に新鮮なレモン汁大さじ一つとオリーブオイル大さじ一つで混ぜて飲めば、効果的である。
レモンには、血管の健康に有益するフラボン類の物質を豊かで、また、含まれるビタミンCが体内の一酸化窒素の水準を高め、身体をリラックスさせ、血管を拡張し、血圧を降下する。
半分のレモンでジュースを搾り、水を加えて、毎日に２〜３回を飲むと、尿路感染の予防ができる。また、レモンに含まれる食物繊維ペクチンが、腸の動きを促進する事ができ、快便に効果がある。
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