易食研究所
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日本易食研究所 主宰
はじめに
体質分類
食物属性
健康調理法
宮廷養命秘方
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薬膳料理
病気と飲食
食物美容
食物減肥
効果ある料理
健康生活で視力を保護
アメリカのある研究で、経常的に運動、正確の飲食、喫煙せずなどの健康生活を保持する人は、以後に加齢による黄斑変性を発生するリスクを明らかに低下されると称した。黄斑変性は老人の視力を損なう主な原因である。 ウィスコンシン大学マディソン校マレス氏は、運動と健康飲食はともに黄斑変性のリスクを減らせ、もしこの二つ以外、禁煙を加え、黄斑変性を発生するリスクは70%に減らせると述べた。 われわれは受動的にこういった老年疾病の被害者になる必要はない。ちょっとしたことは、黄斑変性の発生を避けられるだろうとも同氏が語る。 この研究結果は、<眼科学文庫>に掲載されている。
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