くるみは血圧降下
アメリカの研究では、生活の緊張やストレスで血圧を高くなること、心血管の硬化で血圧高まること、クルミを食べれば、問題が解決できると発見した。
イギリスの＜毎日郵政＞新聞の報道によると、＜アメリカ栄養学会＞誌に掲載された最新研究では、クルミが人体に圧力への対応を助け、血圧を降下する効果があると発見した。
この研究はアメリカのペンシルベニア大学が行い、クルミとクルミ油を一週間で摂取した後に、拡張期血圧が明らかに低下したと発見した。また、悪玉LDLの水準が高い患者は、クルミ飲食を三週間食べると、たとえ圧力が高くても、血圧は明らかに低いとも発見した。
研究の責任者シラ・フアイスト教授は、この研究は初めて、クルミを摂取すると心理圧力により高血圧を下げることができると表明した。
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