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◇健康ニュース◇

コーヒーは頭頸部ガンに効果


 アメリカの最新研究は、経常的にコーヒーを飲む人は、頭、頸部のガンの発生リスクを低下すると発見した。
 頭、頸部ガンは口腔ガン、鼻ガン、副鼻腔ガン、唾液腺ガン及びリンパガンなどを含まれる。アメリカのユダヤ州立大の研究者が、最新刊の<ガン疫病学、生物標識と予防>誌にレポートを掲載し、彼らが国際頭頸部ガン疫病学連合会から提供した9つの研究データに分析した後、常にコーヒーを飲む人が口腔ガンと咽喉ガンを発生する確率は、あまり飲まない人より39%低く、毎日に4杯以上のコーヒーを飲めば、効果が更に明らかであると発見した。
 研究者が、コーヒーに含まれる各種の抗酸化物質は、抗がん効果の原因であり、ただ、具体的の抗癌のメカニズムについて、もっと深い研究が必要と解釈した。
 アメリカとイギリスの以前の研究は、経常的にコーヒーを飲むと、前立腺ガン、神経膠腫や脳ガンなどの罹患リスクを降下すると示した。

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