果糖を摂取しすぎると高血圧リスク
アメリカの研究者の最新研究は、経常的に果糖を豊かな食品と飲料を摂取すれば、高血圧を罹患するリス
クを増やすと示されている。
この前の研究で、アメリカじんの果糖摂取量が２０年前より３０％増やされ、肥満の患者をますます多く
なることを引き起こすと示した。ただ、研究者がずっと果糖の摂取量は高血圧と関係について解明されな
かった。
アメリカのDenver大学の研究者が、先日にアメリカの腎臓学会年会での報告に、彼らが４５２８名の高血
圧歴がない成人に研究対象として、彼たちの果糖摂取の状況を調べた。収集されたデータへの分析では、
研究者が、毎日に果糖７４グラム（２．５杯含糖飲料）を摂取すれば、高血圧のリスクを大幅に増やすと
発見した。
研究者は、この研究結果が、高血圧は加糖を含む食品の過多摂取と明らかな関係があることを表明したと
見ている。今後、加糖の摂取量を減らし、血圧を降下する研究を進もうと考えた。
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