ニンニクはコレステロールに効果ない
アメリカの最新研究で、ニンニクは身体に有益であるが、コレステロールの降下に作用がない事を発見した。
アメリカのスタンフォード大学医学院の研究者は、6ヶ月間の臨床実験を行い、170人以上の年齢が３０から６５歳までの高コレステロールの患者を観測した。
患者は4組に分けられ、第一組は毎日に４ｇの生ニンニクを摂取させ、第二組は毎日にニンニクの粉末サプリメントを飲ませ、第三組はニンニクを浸す酒の抽出物を飲ませ、第四組は偽のニンニクサプリメントを飲まされる。
病院は定期的に四組の患者のコレステロール値を測定する。結果は、生のニンニクでも、ニンニクの抽出物でも、コレステロールの低下に効果が現れなかった。
専門家は、心血管の病気の予防、心臓健康の維持に最もよい方法は、油、塩、糖が少なく健康飲食が一番であると勧める。実践は、健康飲食プラス経常的な運動で、コレステロールを低下できると証明した。
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