アーモンドで血脂肪抑制
アメリカの「臨床栄養学」誌に発表した最新の研究は、アーモンドを摂取する事で血液脂肪の正常を維持できると表明した。
この研究は、アメリカのアーモンドに無損傷植物細胞壁の成分を発見され、これは脂肪の血液への進入の数量とスピードをコントロールでき、血液の中の中性脂肪の上昇幅を抑え、正常の血液脂肪の含有量を維持する事ができ、心血管の健康に有益であると表明した。
血液脂肪の異常は生活習慣病の一種である。心血管病気の予防には、先ず生活習慣を調整し、合理的な飲食習慣を育つ必要がある。アーモンドは健康の自然食品であるが、血液脂肪の上昇を抑える効果があるが、摂取しすぎは好ましくないと専門家は語った。
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