大豆製品に精子減の恐れ
アメリカのハーバード大学公共衛生学院のジョウジ・ザワロ博士が研究を行った。研究は２０００年から２
００６年までに、９９名の男性を追跡した。研究結果は驚くである。
毎日に大豆製品を摂取する男性は、毎ｍｌの精液の中に、精子の数は４１００万個しかなく、大豆製品の摂
取が少ない男性より明らかに低い。医学の研究では、毎ｍｌ精液の中に、精子の数は２０００万個以下であ
れば、精子濃度が低すぎる為、生育不能になり易いことを示した。この状況は、肥満の男子に更に著しいで
ある。
同氏は、大豆製品は男性の生殖系に特に精子の形成に不利な影響を与える。大豆及びその製品に、豊かな植
物エストロゲンであるイソフラボンが含まれ、もし摂取過ぎると、男性体内の男性ホルモンの水準に影響を
与え、不良の結果を引き起こす。
ただ、イギリスの大豆食品加工業を代表する大豆タンパク協会は、現在、確実な大豆製品が人体に有害であ
ると表明する証拠はない、しかも日常生活の中に、大豆の摂取量は男性にエストロゲンの増加のリスクを現
すことは全然不可能であると指摘した。専門家は、週に三回、一回は１００ｇ前後の大豆またはその製品を
摂取する事は健康にまったく問題にならないと語った。
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