易食研究所

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赤ワイン一杯で前立腺ガン減


 アメリカの研究者が発表した研究報告に、毎日に一杯あるいは二杯赤ワインを飲むと、男性の前立腺ガンのリスクを減らすことができると示した。
 アメリカのアラバマ大学の研究者は、実験の鼠に赤ワインに含まれている抗酸化物質レスベラトロールを与え、鼠の前立腺ガンを患うリスクが87%を減らしたことを発見した。また、鼠がたとえ前立腺ガンを発生しても、体内の腫瘍の危険性も小さいである。この研究結果は、レスベラトロールの摂取は、心臓に有益だけではなく、強い化学予防効果もあると裏つけている。
 同大は、昨年のもう一つの研究は、レスベラトロールが男性によいことに限らず、女性の乳腺ガンリスクを明らかに減らすことも発見した。
 研究者は、少量で規律がある飲酒は体の健康に役たつが、中等量以上の飲酒は健康に不利と指摘した。

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