肥満でガン
イギリスの＜独立新聞＞は１１月１日に、世界ガン研究基金（ＷＣＲＦ）最新公表した報告を報道した。その報告は五つの主な発見を含まれている。その中の一つは、脂肪の過多は、６種のガンを引き起こすであった。
報告は、有力の証拠が示されたのは、過多の人体脂肪は、子宮内膜ガン、食道ガン、膵臓ガン、腸ガン、閉経後の女性の乳腺ガンと腎臓ガンを引き起こすことだ。その中、腹部の脂肪は、腸ガンと密接な関係がある。
研究者は、脂肪の多さは、体内のホルモンの水準と関係があると考えている。研究は、脂肪細胞が体内の女性ホルモンを放出され、乳腺ガンのリスクを増やす。腹部の脂肪は、人体の女性ホルモンの増長を促進し、ガンのリスクを高めると示した。
さらに、研究は我々の常識を否定した。飲食中に果物と野菜の摂取量を増やせばガン予防ができると言う常識だ。研究者は、こういった食物だけを補充してガンを予防の目的を達するにも全然足らないと指摘した。
これはＷＣＲＦが提出した二回目のガン原因の重要な調査報告である。１９９７年の一回目の報告を公表して以来、２１人の世界の知名な研究者が組成したチームは、世界の５０万部の研究資料から７０００部を選んで研究した。この報告は、今までないガン予防の権威提案であると評判されている。
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