易食研究所

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◇健康ニュース◇

皮膚ガン予防にお茶


 国外の研究によると、経常的に紅茶を飲めば、皮膚ガンの予防ができ、皮膚ガンを患う概率を大幅に減らすことができると言われている。もし、紅茶の中に、柑橘類の果物の皮を入れれば、皮膚ガンのリスクがさらに低くなる。
 研究者はまた、緑茶は皮膚ガンの予防にもっと強いと発見した。緑茶に抽出した成分を皮膚の表面に塗り、有害の紫外線の下に暴露したが、結局、有効的にソバカスの形成を防いだ。
 紅茶、緑茶にかかわらず、その抗ガン作用は茶葉の中に含まれているカテキンである。カテキンはある種の発ガン物質に強い抑制作用がある。
 また、カテキンの抗酸化力も相当に強く、フリーラジカルの駆除ができ、肌の老化を遅延する。
 

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