ビタミンＤでガン予防
アメリカの研究者は、公表した最新の研究成果が、人体に十分のビタミンＤを有すると、直腸ガンや乳腺ガンのリスクを低下することを示した。
アメリカのカリフォルニア大学サンデック分校の研究者は、８月号の＜栄養評論＞誌に、適当ビタミンＤを補充すれば、世界で毎年に２５万人の直腸ガンと３５万人の乳腺ガンを減らすことが可能で、この効果は、北半球に最もよいと語った。
日光を浴びることは、人体内にビタミンＤの生成を助ける。研究者は十数ヶ国や地域の日光の照射量と曇り天気の比例を分析し、こういった国や地域の人の血清を抽出し、彼らの血清中のビタミンＤの含有量を測定した。このデータで１７０ヶ国のデータと比べ、もっと大きな範囲での計算を行った。
研究は、人の血清中のビタミンＤの含有量は、直腸ガン、乳腺ガンの罹患率と関係があり、血清中のビタミンＤ含有量が高ければ高いほど、ガンの可能性が低くなる。逆に、ビタミンＤの含有量が低くなると、直腸ガンと乳腺ガンになる可能性が高くなることを発見した。
この研究を参加した研究者は、ビタミンＤを吸収する方法は、ビタミンＤを多く含まれている食物を摂取し、適当に日光を与え、またビタミンＤの補充剤を飲むことを薦めた。
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