50歳以上の女性はコーヒーを遠慮
台湾の<康健>誌の報道によると、カフェインは、骨粗鬆症形成の危険因子の一つであると指摘されている。疫病学の資料から見れば、20歳〜50歳までの女性は、適量のカフェイン(毎日に約400mg)を摂取しても、骨質の流失と骨折と関係がないことを示している。
しかし、50歳以上の女性、特に閉経後の女性はコーヒーに気をつけなければならない。半分以上の研究は、カフェインの摂取量と50歳以上の女性の骨密度に関係があると示した。
最近、3170人の、平均年齢は50〜84歳の女性に対する研究で、毎日に二杯以上のコーヒー或いはお茶を飲む人は、臀部骨折のリスクが69%に増やすと指摘している。
50歳以上の女性は毎日にコーヒーの飲む量は二杯以下に抑える方がよいと専門家が薦めている。
コーヒーは食道の下端にある括約筋を刺激し、緩めをさせ、食べ物の胃から食道の逆流を引き起こす。また、胃酸を大量に分泌させる。そのため、消化系疾患の患者が、例えば胃潰瘍、十二指腸潰瘍の患者が、コーヒーを避けるべきだ。
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