チョコレートで老衰遅延
先日、アメリカのサンフランシスコで開催されたアメリカ科学発展協会の年会で、ココアに含まれている化学成分のフラバノールが、脳に好い効果がある研究成果が発表された。
この研究では、フラバノールが脳の血流を増やし、一部の血管性の損傷を治療したことを示した。
イギリスのノテイカン大学医学院のラン・マイクタンナト氏は、健康な若い女性を対象に小規模な脳部イメージ形成研究を行った。研究では、チョコレートが２〜３時間内に脳の血流を増やすことが確認され、老人や認知障碍がある人に有益であることが証明された。
ただ、研究者はチョコレートの摂取には注意が必要だとも警告した。チョコレートは一種の高エネルギー食品で、多量の摂取は健康に良くない。
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