易食研究所
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日本易食研究所 主宰
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甘い物で白髪
アメリカの最新研究で、糖分を摂取しすぎると、女性は髪の毛が白くなることを発見した。 甘い物を好む女性が多いが、甘い物は細胞の老化を加速し、白髪を促進する。糖分が酸性食品であり、大量に糖分を摂取すると、体液がアルカリ性から中性や弱酸性に変わり、細胞の老衰が促進され、髪の毛が黄色に変わり、さらに白く変化すると研究者は説明した。 また、甘い物を食べ過ぎると女性は胆石のリスクが高くなる。多量の糖はインシュリンの分泌を増進させ、胆汁内のコレステロール、胆汁酸とレシチンのバランスが崩れ、胆石を形成することも分かった。
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