易食研究所
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日本易食研究所 主宰
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ミカン一個でガン予防
オーストラリアの科学工業研究機構の最新研究によると、毎日ミカン一個食べることで、一部のガンを避けることができる。 オーストラリアの学者は、毎日ミカンなどの柑橘類の果物を一個食べれば、口腔癌、のどガン、胃ガン等の罹患率が50%低下することを公表した。 研究では、柑橘類の果物に含まれている抗酸化剤が、人体を保護し、免疫力を増加させ、腫瘍の生長を抑制し、ガン細胞の正常化を促進する事を示した。 この研究は48項目の柑橘類の果物が体に有益であるとする国際学術研究基礎に基づいておこなわれ、柑橘類の果物は心血管疾病、肥満症、糖尿病の罹患率を低下する効果も証明された。 柑橘類の果物は抗酸化剤が最も多く含まれている果物である。
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