易食研究所
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日本易食研究所 主宰
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ソラマメでパーキンソン病治療
中国第三軍医大学新橋医院神経外科の黄其林教授は、パーキンソン病の患者との交流会で、適量のソラマメを食べれば、病気の早期症状を抑えられると紹介した。 ソラマメに含まれているドバミンが脳の神経機能を調節することで、手足の震え等を抑えることが出来る。 パーキンソン病は致命的な病気ではなく、寿命にも影響はない。ただ、適切な治療を受けなければ、体の機能が低下し、自己管理が不能になり、各種の併発症、肺炎、泌尿系の感染なども発生してしまう。
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