易食研究所
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日本易食研究所 主宰
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ヤシ汁で認知症改善
タイのソンカナカリン大学の最新研究で、ヤシ汁が老年性認知症を改善し、傷口の回復を促進する効果を発見した。 同大の科学系解剖学のニサブ教授は、ヤシ汁に含まれている高濃度の女性ホルモンが、老年認知症を軽減させるとマスコミに語った。 研究では、5週間続けてヤシ汁を飲用した実験ネズミは、老年認知症の発症率が、飲用しなかったネズミと比べて遙かに少なかった。 また、傷口の回復を促進する効果も発見され、傷跡が残らない特徴があった。
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