易食研究所
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日本易食研究所 主宰
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適量の飲酒で心臓病予防
ロイター通信社の報道によると、アメリカの老衰研究所とフロリダ大学は共同研究で、飲酒で心臓病の突然発作のリスクを減らせることを発見した。 研究者は2487名の70歳〜79歳までの健康老人に対して5年間の追跡調査を行った。 毎週適量の酒を飲むと、心臓病などの病気での死亡リスクは酒を飲まない人より30%低下する。適量の飲酒は、355ccのビールか250ccのワイン程度で、週7杯以下に抑える必要がある。 この研究はアメリカの最新の<内科医学文献>誌に載せられている。研究者はアルコールは心臓保護作用があり、老人は適量の飲酒によって寿命をのばせ、心臓病の発病リスクを減らせると考えている。
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