易食研究所
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日本易食研究所 主宰
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夏にはマンゴ
マンゴは食物繊維や、カリウム、ビタミンA、C等が豊富で、夏の健康食材として栄養専門家にも薦められている。 一つのマンゴはわずか135カロリーしかない。マンゴに含まれているいるさまざまな栄養素は、一部のガンに対する予防作用があり、血液と腎臓に大変有益である。 夏バテになると、食欲不振、不眠、落ち着きがなくなる等の症状が現れるが、マンゴはそういった症状を改善する効果がある。 専門家はマンゴはシワの予防に最もよい果物と評している。マンゴの豊かなカロチン、特有の酵素は肌細胞の活力を刺激して廃棄物の排出を促進させ、膠原蛋白の弾性を保ち、シワの発生を遅延することができる。
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