易食研究所
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ドイツが抗老衰ビール生産
メキシコの<毎日報>は、ドイツの東部にあるビール工場が老衰を遅延するビールを発売したことを報じた。ビール工場の紹介によると、このビールは多種のミネラルを含む天然ウォータで醸造される。研究では、このビールの抗酸化機能は他のビールの10倍あり、免疫力を増強させ、ガンと心血管疾病のリスクを減らす作用もあることがわかっている。 また、このビールには、女性ホルモンと似た物質や植物性のフラボノールを含み、アレルギー症状と関節炎による痛みを軽減する効果もあるという。 このビール生産工場は、さらに入浴用のビールも生産しており、飲むことも入浴用にすることも可能だそうだ。
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