易食研究所

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◇健康ニュース◇

コーヒーは心臓病に無害


 従来の研究では、コーヒーを飲むすぎると心臓に損害を与えると言われていたが、4月24日に発表された最新の研究報告では、コーヒーを多く飲んでも、心臓病のリスクは増加しないという結果を示した。
 アメリカの月刊誌<循環>に掲載されたこの研究は、20年間かけて12.8万人の男女に対して追跡調査を行い、非常に濃いコーヒーとフランス式コーヒーを除き、濾過したコーヒーは心臓病に害はないことを発見した。
 研究はスペインのマドリード大学医学院のスト・ロバイスーカシア氏を行った。
 コーヒーを多く飲む人は、喫煙とアルコールの摂取も日常的に行っている傾向が強く、コーヒーではなく、たばことアルコールが心臓病のリスクを増やす重要な原因となっている。

 

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