男性食べ過ぎにガンのリスク増
アメリカの＜華僑報＞に、日本の研究を報道した。この研究は、男性が食べ過ぎると、細胞ガンの異変を抑える遺伝子の活動能力を低下させ、ガンの罹患率を増やすことを示した。
研究は５８名の男性を対象として、彼らの飲食習慣を調査した。結局、毎回の食事で食べ過ぎの人と八分腹の人と比べ、食べ過ぎ人の細胞は変異を発生し、活動能力を失う事を発見した。専門家は、これがガンの罹患率増加の主な原因と見ている。
この研究はまた、緑茶をよく飲む人、キャベツを常に取る人は、細胞の活力が旺盛であることも発見した。ただし、原因はまだ定めなかった。
毎日に食べ過ぎの人は、胃腸の消化はいつも緊張状態になり、食べ物が長時間で胃に滞在し胃液の大量分泌に促進し、胃粘膜を破壊され、胃潰瘍や胃ガンを誘発しやすくなる。
また、食べ過ぎと栄養過剰で、体内の器官の負担も加重し、奇形発展につながり、心脳血管疾病、糖尿、脂肪肝、肥満などの病気に引き起こす。
また、長期間の食べ過ぎで、上皮小体ホルモンを増やされ、骨格のカルシウムの多量流失、骨粗鬆症になる。
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