食べ物からカルシウム

　フィンランドの研究で、骨密度を高めるためには、食物からカルシウムを摂取する方がサプリメントより効果的であることが示された。
　研究者は最新の＜アメリカ臨床栄養学雑誌＞に、二年間に１９５名の１０歳から１２歳の健康な少女のカルシウム摂取する状況について研究した結果を報告した。彼女らほとんどが毎日飲食から900mgのカルシウムを摂取していた。
　研究者は少女たちを１０００ｍｇ組、１０００ｍｇプラス２００国際単位ビタミンＤ組、１０００ｍｇの低脂肪チーズを含む組、プラシーボ組に分け、カルシウムを摂取する３組の効果について分析し、結果はチーズ組の効果が最も良かった。
　しかし、個人の生長スピードも要素に入れて考えると、この３種の方法はいずれも作用を発生しなかったことが明らかとなった。
　これは、体内では正常な飲食で摂取するカルシウムが毎日の必要量を満たした場合、さらに飲食やサプリメントからいくら補充しても、効果がないことを示している。

　

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