牛乳を大量に飲むと乳腺ガンと前立腺ガンが増加

　イギリスの≪毎日電信≫は、大量の乳製品を摂取すると、乳腺ガンと前立腺ガンの発生率を増加することを報じた。
　２１件の調査から、卵巣ガンと乳製品の多量摂取には明らかな関係があることが結論づけられた。一杯の牛乳には、約１０ｇの乳糖が含まれているが、この量は卵巣ガンになるリスクを１３％増加する。ただ、研究では低脂肪牛乳は女性の卵巣ガンの発病とは関係がないという結果が得られている。
　イギリスのガン研究センターは、牛乳は女性の卵巣ガンのリスクを、平均で０．２％増やすと推測している。
　１９６１年から１９９１年の間の１００件の専門報告では、前立腺ガンと乳製品とは関係があり、前立腺ガン患者は健康の男性と比べて多くの乳製品を摂取していることが分かっている。

　

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